Alpines

Negara asal: Alps.
Besar dan baka susu yang lebih tinggi dan kurus. Tinggi betina di bonggol < 30"  & berat tidak < 135 lbs. tinggi jantan dari 34-40"  & tidak < 170 lbs. Warna dari putih bersih dan bayangan warna "fawn", kelabu, perang, hitam, merah, "bluff", "piebald" atau bayangan dan campuran pelbagai warna ini. Kebanyakannya berbulu pendik - jantan selalunya mempunyai  jaluran bulu yang panjang di bahagian tulang belakang. Janggut jantan ketara. Telinga bersaiz sederhana dan selalunya tegang. Muka yang tegak. Tahan lasak dan boleh menyesuaikan diri dalam apa jua cuaca. Kesihatan yang baik & pengeluaran yang terbaik. Tenusu yang terbaik - Mempunyai umbing susu yang besar, berbentuk elok dan kedudukan puting  yang baik.

Anglo-Nubian

Negara asal: England
Kacukan antara kambing British & African-Indian . Pelbagai guna - untuk daging, susu dan kulit. Agak besar. Tinggi betina di bahagian bonggol sekurang-kurang 30" & berat 135 lbs atau lebih, jantan sekurang-kurangnya 35" & dan berat 175 lbs. Berwajah "Aristocratic" . Kepala yang ketara - profil diantara mata dan muncung berbentuk konveks. Terlalu panjang (memanjang sehingga  1" sehingga hujung muncung di bahagian muka), telinga yang lebar dan berjuntai di sisi kepala dan terkeluar ke hadapan dengan hujungnya berbentuk bulat, dan ini menyerupai bentuk lonceng. Mempunyai hidung Roman. Bulu yang halus dan bersinar. Bulu kambing jantan lebih pendik terutamanya dibahagian belakang dan paha. Biasanya berwarna hitam, merah atau "tan", dan ianya bercampur dengan warna putih . Bukan pengeluar susu yang banyak walaupun umbing susu yang besar dan kadang-kadang berayun-ayun jika dibandingkan dengan baka  Swiss. Musim membiak lebih lama jika dibandingkan dengan baka Swiss , berkemungkinana mengeluar susu sepanjang tahun. Baka yang terbaik untuk cuaca panas. Digunakan untuk program meningkatkan pengeluaran susu dan daging  kambing tempatan  di negara tropikal  .

Angora

Negara asal: Angora district, Asia Minor.
Mempunyai ciri-ciri yang paling bernilai jika dibandingkan dengan kambing dari  "mohair clipped". Purata anggaran berat 5.3 lbs selepas mengetam bulu. Biasanya mengetam bulu dua kali setahun. Panjang "staple" diantara 12-15 cm. Terbahagi kepada 2 jenis: - ringlet (mengeluarkan "finest mohair") & flat  (kerinting & lebih besar & tebal).
Jantan & betina bertanduk - tanduk jantan berlengkung ke belakang dan jauh dari kepala & kadang-kadang panjang sehingga 2-3" , manakala betina bertanduk pendik (jarang lebih dari 9-10") & selalunya kecil. Telinga berat dan melentok ke bawah. Kecil - berat jantan diantara 180-225 lbs selepas 5 tahun & betina 70-110 lbs. Bahagian belakang lurus,  tulang rusuk "sprung", bentuk badan "deep" & sekata dalam. Dada bidang, kaki lurus, bahagian belakang yang membentuk dengan baik. Boleh meragut dengan baik - berkebolehan untuk mendapat makanan yang terletak di tempat tinggi dengan berdiri menggunakan kaki belakang. Bukan jenis yang cepat membiak jika dibandingkan dengan kambing jenis lain- jarang beranak kembar, Jenis yang paling lembut - mudah mudarat dari serangan parasit dalaman. Terlampau lembut atau lemah semasa beranak. Selepas bulu di ketam perlu elakkan sejuk, basah dan hujan.- ribut boleh menyebabkan kematian semasa beranak atau mengetam bulu.

Boer

Baka asli dengan campuran kambing dari  European, Angora & Indian . Bertanduk dengan telinga yang bergelong. Berbagai warna dan corak.  Dianggap sebagai kambing pedaging. Berat jantan diantara 110-135 kg; betina diantara 90-100 kg. Berkebolehan untuk menambahkan pengeluaran susu harian > 200 g/hari. Cepat matang - biasanya 6 bulan untuk jantan & 10-12 bulan betina. Purata kadar ovulasi  1.7 telur/anak. Biasanya kadar beranak 200% . Memanjangkan tempoh musim beranak - 3 kali beranak dalam masa 2 tahun. Kadar bercerai susu 160%. Boleh meragut - impek terhad kepada rumput atas( grass cover).  Perbelanjaan yang rendah untuk memelihara ternakan ini.
 

British Alpine

Negara asal: Great Britain.
Tinggi dan kurus. Hitam dengan tompokan putih. Bulu pendik, halus dan berkilat, jantan selalunya berbulu panjang. Berkebolehan menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca. Pengeluaran menurun di kawasan yang tinggi kadar kelembapan. Menghasilkan susu yang baik dengan purata kadar lemak of 4%. Boleh memanjangkan tempoh laktasi. 

Saanen

Negara asal: Saanen Valley, Switzerland
Pengeluar susu yang terbaik - dengan pengeluaran 3-4% lemak susu. Bersaiz sederhana dan ada yang besar. Anggaran berat badan 65 kg dengan tulang yang berceranggah dan bertenaga serta sihat. Betina perlu mempunyai ciri feminin & tidak kasar Berwarna putih atau krim cerah dan kadang-kadang ada tompokan . Berbulu pendik dan halus, kadang-kadang berjambul di bahagian tulang belakang dan peha. Telinga tegang, dan menghala ke depan. Muka lurus. Sensitif terhadap cahaya matahari, lebih produktif dalam keadaan sejuk. Tempat berteduh perlu disediakan.

Toggenburg

Negara asal: Toggenburg Valley, Switzerland
Baka tenusu yang tertua. Terkenal dengan pembentukan umbing susu yang terbaik dan dengan pengeluaran susu yang tinggi (ujian purata lemak 3.7%). Bersaiz sederhana, tegap, bertenaga & sentiasa "alert". Kecil daripada baka Alpine. Berat jantan sekurang-kurangnya 55 kg. Berbulu pendik atau sederhana panjang, lembut halus & rata. Berbagai warna dari "light fawn" ke perang gelap dengan tanda putih yang ketara: telinga berwarna putih dengan tompokan gelap di bahagian tengah, dua jaluran putih di muka dari mata hingga ke muncung, kaki belakang berwarna  putih dari pergelangan kaki hingga tapak, kaki depan berwarna putih dari lutut hingga ke bawah, segi tiga putih di kedua-dua belah ekor. Lebih prestasi baik di tempat sejuk